因为工作原因,去了一趟哈萨克斯坦。突然觉得中亚很神秘,还没有被开发,可以去看看。再加上部门里面有个同事是吉尔吉斯斯坦人,对这个国家有点好奇。于是请了5天假,算上周末,一共七天,准备在吉尔吉斯斯坦自驾游一番。
这是将车还给了租车公司后,租车公司给我的车里面GPS印刷出来的自驾途径。

10月4日 从东京飞北京,从北京转机抵达吉尔吉斯斯坦的首都比什凯克 入住市区商务酒店

  • 10月5日(第1天):比什凯克Bishkek – 布拉纳塔Burana tower – 乔尔蓬阿塔(Cholpon-Ata伊塞克湖北岸)
    • 金秋亮点:从首都出发,沿A365柏油公路前往参观布拉纳塔。秋季的碎石古迹在枯草衬托下极具苍凉美。随后沿北岸开往乔尔蓬阿塔,入住湖畔酒店Olga Guset House,欣赏无风时如镜面般的秋季湖景。
    • 路况与车程:全柏油路,约 260 公里 / 行驶 4 小时。
  • 10月6日(第2天):乔尔蓬阿塔 – 卡拉科尔(Karakol)
    • 金秋亮点:沿北岸公路继续向东。10月的卡拉科尔是一座被金黄色树木包围的小城。下午游览全木质的圣三一东正教堂和极具中国古建筑风格的东干清真寺。晚餐推荐吃凉粉(Ashlan-Fu)。晚上入住Ayan Hotel。
    • 路况与车程:全柏油路,约 140 公里 / 行驶 2.5 小时。
  • 10月7日(第3天):卡拉科尔 – 杰伊特奥古兹(七牛岩) – 巴尔斯孔峡谷 – 塔姆加/博孔巴耶沃Bokonbayevo
    • 金秋亮点:今天进入伊塞克湖南岸的精华段。首先打卡七牛岩(Jeti-Oguz),红色的巨岩在秋季金黄的松树衬托下色彩对比极其强烈。随后前往巴尔斯孔峡谷(Barskoon Gorge),这里沿途有极为壮观的白桦林和瀑布,可以驱车在峡谷内轻松观赏金秋雪山。16:30-18:00骑马,晚上入住Yurt camp Sonun.
    • 路况与车程:主线为柏油路,进峡谷为压实的硬质碎石路(SUV完美通行),约 150 公里 / 边玩边开约 4 小时。
  • 10月8日(第4天):塔姆加/博孔巴耶沃 – 童话峡谷Skazka Canyon – 科奇科尔(Kochkor)
    • 金秋亮点:清晨前往童话峡谷(Skazka Canyon / Fairy Tale Canyon),10月的阳光角度较低,能将这里红、黄、橙色的雅丹地貌照耀得如同外星表面。傍晚开往手工艺小镇科奇科尔入住。
    • 路况与车程:全柏油路,约 130 公里 / 行驶 2.5 小时。
  • 10月9日第5天:科奇科尔 – 比什凯克-Ala Archa 国家公园-比什凯克还车。
从北京转机去吉尔吉斯斯坦。目前没有从日本飞的直航。老婆大人好久没回国了,到了北京非常开心。
在北京机场转机的时候,遇到了吉尔吉斯斯坦国家队参加完日本名古屋亚运会归国。取得了1枚金牌,3枚银牌的成绩。但是确实很朴实,队员们都是乘坐经济舱的。
用美签免签7天的资格丝滑入境吉尔吉斯斯坦(申请电子签的话2天出签,但是懒得申请了)。得到一枚吉尔吉斯斯坦的入境印章。
旧航站楼据说是70年前建成的,比较老旧,现在正在进行大规模改造。我们到的时候,改造基本结束(大概95%以上)。
打卡一张,以表示自己真的到了吉尔吉斯斯坦。。。没想到自己真的到了这个神秘的国家。不是因为我们部门的吉尔吉斯坦下属,根本不知道世界上还有这么一个国家。。。
出了机场,一堆人围过来问要不要打车。。。跟20年前的国内一样。不用理他们,因为人生地不熟语言也不通,万事安全第一。出机场大门,往左前方走到一堆车的停车场那,就是网约车上车点了。在国内用滴滴打车,在欧美用Uber,在中亚的话,只能使用YandexGo了。这个是俄罗斯的软件,我事先在日本注册好账号(来中亚再搞的话可能收不到验证码),然后来了就绑定信用卡(在日本绑定不了),然后就跟国内的滴滴一样用就好了。下车再付钱。从机场打车到市区大概25km,1200多索姆,差不多100人民币吧。
预定的是EVROPA酒店。人民币600,就跟国内如家精选一个级别。包括之前出差去哈萨克斯坦,商务酒店基本都是天价。比如Novotel这种,国内400多的,在哈萨克斯坦都要2000人民币以上了。当地非国际品牌的经济型酒店或民宿很便宜,200-300人民币就可以住得非常好了,但符合商务人士需求的稳定高速Wi-Fi、可靠的电力/暖气、规范的会议室、24小时英文服务等配套,只有少数几家大酒店能提供,形成了断层。酒店随便标价,反正商务酒店不是给本地人住的,随着中国—中亚经贸合作加深,大量中国企业高管垄断了酒店居住权。。。

10月5日(第1天):比什凯克Bishkek – 布拉纳塔Burana tower – 乔尔蓬阿塔(Cholpon-Ata伊塞克湖北岸)

走路去换汇的时候,基本上发现周围的建筑就是这样。妥妥的苏联风,跟我30年前在四川读小学的时候一个感觉。
整个城市的建筑就是这样妥妥的苏联风。
整个城市基本就是这样,如果硬性对标中国,大概处于经济欠发达地区的四线城市水平。
去商场里换点钱。商场里密密麻麻各种小银行,各种换汇点。汇率都是相当的划算的,基本上就是实时汇率了。为什么密密麻麻都是换汇点呢,据说吉尔吉斯斯坦有70%的成年男性都出国务工了。因为是讲俄语的,所以去的地方基本上是俄罗斯居多。然后打完工就将卢布汇到了吉尔吉斯斯坦,他们家属领到卢布后,会频繁地将卢布换成当地的货币。当然美元和欧元也是一样的。
租车行叫Russian Troika,在他们官网上搜它,然后Whatsapp跟他们联系就好。对应速度很快。能将英语。车旧一点,但是都是4X4硬派SUV,而且价格是跟其他租车公司比便宜很多很多。50欧元一天。其他的地方,基本都是90-150欧元/天。车虽然旧了点,但也是2017-19年的车,还可以。
在这里进行租车。老板英语很好,基本上沟通没有障碍,而且速度很快,很快就能提车。当然,事先需要用Whatsapp跟他联系好车型。
在日本申请好了国际驾照。其实吉尔吉斯斯坦和日本没有加入同样的条约。但是吉尔吉斯斯坦非常的松,只要你有个证明,就可以了。带上这个国际驾照,带上日本的驾驶证,在吉尔吉斯斯坦开车没有问题。吉尔吉斯斯坦是左舵靠右行驶。跟日本是相反的,不过只需要练习5分钟就能缓过来了。
车本身还行吧。4驱车,在吉尔吉斯这样的路况极差的国家,最是适合。千万不要租轿车!这个车交给我们的时候,轮胎都是全新的。
万万没想到人生第一次左舵靠右行驶,献给了吉尔吉斯斯坦!
5天就是围绕湖跑一圈。先去诗歌塔(又叫布拉纳塔)看看,都是在路边顺路的。
布拉纳是塔吉尔吉斯斯坦北部楚伊河谷的一座大型宣礼塔。出了比什凯克往东走约80公里,进入了托克马克镇后,就到了。这座塔建于11世纪,是中亚最古老的建筑之一。
塔有点歪,是因为地震的原因导致的。目前塔只有25米高,因为上面更高的地方被震断了。
这些都是当年的一些遗迹。
老婆用蹩脚的英语跟完全不懂英语的老妇人沟通买羊毛衫。。。
最后1300索姆,买了件100%纯羊毛的,带回家送给我妈。没有写,但是希望不是made in China吧。
继续往伊赛克湖北岸出发,途径一个小镇,看到了朝气蓬勃的小学生们。
中途看到一个超市,老婆非要去逛一逛。
我很确定里面的东西,就是30年前我刚上小学有记忆的那个时候的样子。。。饼干就是这么裸着卖的。
当地人的主食就是这些馕。
买了一包开心果,然后一些零食。开心果质量十分的低劣,一小半里面是空壳,一小半里面是萎缩了的果肉,然后一小半没有开裂,剩下一小半符合标准。但是当地人可能觉得很正常,在中国这样的品质是上不了货架的。
第一天天气不太好。然后城镇限速60公里每小时,出了城镇限速90公里每小时。到处都是摄像头,刚踩上油门,就要降速。看看周围壮观的风景,熟悉一下左舵靠右行驶。
风景真的很特别,这种风景在日本根本看不到,非常壮观,从照片里只能看到其十之一二。
土山上还有巨大的吉尔吉斯斯坦的国旗。
第一天跑了这些路程,在伊赛克湖的北岸乔尔蓬阿塔停留一晚。是五天来跑得最远的。。。
在乔尔蓬阿塔入住的时候,选了一家民宿,叫Olga Guset House。抵达这家民宿时,需要打电话给屋主让她出来给我们开门。车就在路边随便停就好了。这里貌似没有停车场这一概念。
房间特别特别的小,但是凑活着对付一晚上吧。订的时候没看清楚,这家民宿不含早餐(也是这几天唯一一家不带早餐的民宿)。大家可以选择其他家含早餐的民宿。这家就是院子好看。
院子里全是苹果树,特别漂亮。站在阳台上远眺一下雪山,看看苹果,呼吸呼吸新鲜空气,也是一种快乐的人生。
院子里很漂亮,可以坐着喝杯红茶,聊聊天啥的。公共厨房里有水,有没有茶包没有看清楚。。。房东跟我们水,水管水特别甜,让我们一定要尝尝。但是我们问了AI,说吉尔吉斯斯坦的基础设施非常落后,千万别直接喝水管水,否则容易中招。我们还是姑且相信AI吧。。。因为没有带任何肠胃药这次。
老婆看到苹果就想摘,被我无情地制止了。
走到外面去觅食。外面有各种各样的小餐馆,和正经饭店。
第一天先不要浪,先选择一下正经饭店过渡一下吧。
开门进去看看。
没法沟通,用手机翻译软件随便点了几个菜。花费了185人民币(2400索姆)。这个是相当划算的了,因为里面有道硬菜,这个菜在美国就得600人民币(牛排)。
这道菜是吉尔吉斯斯坦非常代表性的传统美食什尔波(Shorpo)。用大块炖得酥烂的牛肉(或羊肉,这次点的是牛肉)、土豆、洋葱,以及薄面片一起炖的汤。汤汁清澈鲜美,没有过于复杂的调味料,主要保留了肉质原汁原味的鲜香。上面撒有新鲜的青葱或香菜,吃起来清爽温热,非常适合暖胃。
这道汤是吉尔吉斯斯坦以及在前苏联国家非常流行且传统的汤品索里扬卡Solyanka 。以番茄酱为底汤,结合了酸黄瓜、橄榄的酸盐味,口感酸咸浓郁、微辣开胃。通常切有细碎的香肠、火腿、牛肉、酸黄瓜、洋葱和胡萝卜等食材,比较适合中国人的口味。
牛排。这个就没啥好说了,高质量的牛排才100来块钱人民币,还是在景区,5成熟。本来想让服务员拿回去重新煎至7成熟的,奈何语言不通,就这么含着血五分熟吃着吧。。。这个牛排我记得在美国得600人民币。

10月6日(第2天):乔尔蓬阿塔 – 卡拉科尔(Karakol)

这道菜是吉尔吉斯斯坦抓饭Plov,它是吉尔吉斯斯坦乃至整个中亚地区最经典、最具代表性的传统主食。
通常使用大块切块的羊肉或牛肉,先经过煎炒至表面金黄锁住肉汁,再与米饭一起焖煮,口感鲜嫩入味。
抓饭中通常会加入大量的切丝黄胡萝卜或红胡萝卜,以及洋葱和孜然等基础调料。
老婆点的是吉尔吉斯斯坦的饺子。味道跟中国的水饺没啥区别。不同的是,会配上浓郁的俄式酸奶油,撒上一些茴香。总体来说就是中国的水饺的味道。一共吃了1300索姆,感觉被坑了。。。以后出门,先问多少钱,再点菜。不然吃完后喊结账,就是对方任意加价了。
从民宿出来开车5分钟的地方有个民俗文化中心,也是露天博物馆,叫Rukh Ordo。外国人的话,一个人500索姆(本地人350索姆),进去打个卡。先跟老婆合影一张的。
该文化中心由10个小型博物馆组成,包括成吉思·艾特玛托夫故居博物馆、摄影画廊、吉尔吉斯艺术文化馆、萨亚克拜·卡拉拉耶夫凉亭、知识宝库以及代表不同宗教的五座小教堂,分别是伊斯兰教、犹太教、天主教、东正教和佛教。
风景如画,确实是个好地方。伊赛克湖的湖水也是透明的,太干净了。
汽油减少快过半了。到了加油站,把加油的站台(比如这张图里就是1号)记下来,然后进去告诉柜台的人,95的汽油,加3000索姆,然后就自己出来,开始给车加油。加油要自己加。一般出了比什凯克,信用卡就不好使了。但是大型连锁的加油站的话可以用信用卡。
在加油站里买了这个芝士。里面居然有辣椒,是个坑,嚼了一下整包就扔掉了。。。
很穷很穷的小镇上,学生都是西装革领的校服。看起来还是非常板板正正,朝气蓬勃的。
今天不能说是大晴天,但是比起第一天已经是风景如画了。就这么一路开车,就是大片的感觉。
真是天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。再配合后面的伊塞克湖,真是太美了。这就是自驾游的意义。
一路慢慢开,不能超速,特别是进入小镇的时候,不能超过60km/小时,到处都是摄像头。开到这样的地方,就知道我们到了卡拉科尔(Karakol)市了。这还算是个大市,有7万5000人。
这个不能说是市中心,但是也是离市中心1公里的左右的地儿了。。。一路全是未铺装的道路。感觉回到了100年前。
没有SUV真的没法进村了。路上全是坑,狂颠。
第二天就跑了这些车程。并不远,边玩边开,顺便在市区里逛逛,看看当地人的生活。
抵达了这家民宿,在Booking上订的,叫Ayan Hotel。基本上在booking上的,都是可以讲英文的。门没关,直接走进去打招呼。然后女主人出来迎接,英语说得不错。
二楼一共4个房间。这个是公共区域,可以看看电视啥的。然后这家人有三个小孩,都是嗷嗷待哺的那种。他们是住一楼的,不过他们也经常到二楼来,虽说是民宿,真的就是跟当地人住在一起的感觉。
房间里就是简单的一张床,然后一张桌子摆放东西。
这个是手工雕刻的木质国际象棋。棋盘的周边都采用了植物,蔓藤花纹进行的浮雕,是中亚风格。虽然是标准的国际象棋,但是棋子都是纯纯的吉尔吉斯斯坦民族风。
一进这个民宿就感觉骚气冲天。知道附近肯定哪里是在养羊,没想到这个民宿自己就有一个羊圈。养了好几只羊。
还有一个鸡圈,养了好多只鸡。
给客人用的厨房,就是这么一个玻璃房。整个是隔开来的。外面羊圈和鸡圈的味道几乎进不来。明早会来这里吃早餐。现在先在这里喝杯咖啡,然后出去市中心逛逛。这个市里可看的东西不多,一个是中国风格的东干清真寺,一个是木质圣三一天主教堂,然后就是集市,最后吃个凉粉这样子。
直接导航导去东干清真寺。车就直接停路边就行了。外国人的话需要缴纳50索姆。吉尔吉斯斯坦人貌似不用。男人的话就这么进去了,女人的话需要裹头巾,入口处有免费头巾可以裹。东干清真寺始建于1910年,是邀请来自北京的工匠设计,同本地工匠一同建造的。
老婆大人裹上头巾的照片。背后的大殿有42根柱子。然后浮雕主要以植物和水果为主。这样的中国道家风的清真寺,还是挺魔幻的。
院子里的核桃树。第一次见核桃树。原来核桃是长在一种果子里面的。可能是我少见多怪了吧。
这个雕像所处的位置就是Karakol市的市中心了。东干清真寺就在这个雕像的旁边。这个雕像周围就是一个电影院,然后一些餐饮店。
然后另一个比较出名的就是这个纯木质的圣三一教堂了。反正看到这种洋葱头的,就是典型的东正教教堂。
不太看得懂教堂,反正就是打个卡。教堂靠捐赠来维护,所以我也跟着捐赠了200索姆。
从教堂出来,就去市中心看看。市中心就长这个样。感觉就是国内的村中心。路上密密麻麻都是卖生活用品的,主要以衣服为主。
进入这个集市,防护就回到了三十年前的中国。中国发展太快了。但是这里还是像时间停止了一样。
被大妈拉住,品尝一下本地的凉粉。一碗凉粉100索姆,她一报完价我就知道我又被坑了。因为网上说50索姆。但是100索姆也就7.5元人民币,算了。
这个是Ashalan-Fu,就是酸辣凉面。是Karakol的特色菜。它的根源在于从中国迁徙而来的回族穆斯林(东干人)的饮食文化。这个凉粉吃起来就是跟我们四川的凉粉一样一样的。但是它不是单纯的凉粉。里面还掺有拉面。然后用醋,辣椒油搅拌一下,跟四川的味道几乎是一样的。没有太新奇的感觉。当地人一碗50索姆,咋们外国人100索姆。。。然后配上油干(有点油条的感觉),一起吃。
反正市区里很难看到超过三层的建筑。路上的车都是很旧很旧的那种。几乎看不到新车。
风景如画,本来想上山去俯瞰整个城市的。找了半天找不到进山的山口。唯一一个滑雪的山口,缆车又下午四点多就关了。算了,这个小城市也没啥看的,而且累爆了,我跟老婆直接回民宿,躺一会,本来说8点多出来觅食的,没想到一睁开眼睛就第二天了。

10月7日(第3天):卡拉科尔 – 杰伊特奥古兹(七牛岩) – 巴尔斯孔峡谷 – 塔姆加/博孔巴耶沃Bokonbayevo

早上起来,在玻璃房里吃了个早饭。这些民宿的早餐,都很有家庭的氛围,而且不像酒店的自助餐,还要自己去拿,巨麻烦。这里就负责吃和拍照就行了。吃完早饭准备去七牛岩-巴尔斯孔峡谷看看。这两个地方非常值得一去,很是漂亮。
中国公司在吉尔吉斯斯坦疯狂地修建道路。别的地方没怎么去,感觉围着伊塞克湖,所有的道路都被中国公司给承包了。
吉尔吉斯斯坦现在走哪里都在建设道路。仔细一看,全是中国的公司在搞。当然,在基建狂魔中国的加持之下,在吉尔吉斯斯坦各种山路上修建道路不在话下。从战略层面上来讲,在一带一路的政策下,对中国而言,帮助吉尔吉斯斯坦修路不仅是单纯的承揽工程,更是为了打通中国—中亚—欧洲的陆路大通道(如中吉乌公路、中吉乌铁路等)。跨境交通网络的完善,能够大幅降低中国与中亚、中东乃至欧洲之间的物流成本,确保区域贸易和供应链的稳定。
一路颠簸,抵达了七牛岩旁边。一个游客都没有。看来这个吉尔吉斯斯坦目前还是属于人间净土。欢迎大家过来尽快打卡。
给自己来上一张。
这就是七牛岩了。打卡一张。就在这附近晃晃,享受下大自然的美丽。远离城市的喧嚣,静静享受没有游客的美景。七牛岩完事儿后,就去开车大概1个多小时的巴尔斯孔峡谷去看看了。据说也是很惊艳的。
在村里,经常会遇到这种牛羊占据整个马路的情形。遇到这种情形,不要按喇叭,静静地跟在他们后面就行了。然后这个放牧人到了一定的地方,就会让羊主动让出一段路来。
出来首都比什凯克,基本上都是这种尘土飞扬的未铺装的道路。甚至在比什凯克,除了主干道以外,基本上都是这种未铺装的道路。反正汽车窗户一定是要关得严严实实才行。
小学生们一定是穿得整整齐齐干干净净的。这是这个国家的未来。
围着伊塞克湖开啊开,发现一处景色非常美的地方。下去打个卡。
这个湖就真的像海一样,周围也是像海一样的沙滩。
在去往巴尔斯孔峡谷的途中遇到了骑马的牧民。高头大马,还是很威风的。
终于到了巴尔斯孔峡谷了。一下子就不一样了。
景色简直绝了。这真是到了草原的感觉了。不要太美了。
照片不能显示真正的景色的十分之一的壮观。
巴尔斯孔峡谷打卡完毕后,准备入住蒙古包了。蒙古包就在湖边,这是在蒙古体验不到的绝景。选的蒙古包是Yurt camp Sonun这家。
到蒙古包后,从房东那边领到钥匙,准备入住。
实际上里面比照片看上去宽敞很多,还有个沙发,晚上还有暖气,10月初的话,有点冷了,特别是出去洗澡和上厕所那是冻成翔了。建议怕冷的同学截止到9月中旬就不要住蒙古包了。我脂肪多,还行。
放好行李后,房东安排了金雕表演。一个人1000索姆。然后遇到一家奥地利的人,好像是父女和未婚夫。他们是从比什凯克打车过来的。相对于奥地利,在吉尔吉斯斯坦打车可谓是白菜价了。他们选择了打车环游吉尔吉斯斯坦。由于他们没车,我就载上他们去玩了。先带他们去参加一下金雕表演。
标准的金雕体验通常包含大约 30 分钟的金雕表演和 10 分钟左右的猎鹰展示,现场可以看到金雕扑食,非常震撼。成年金雕体重约 4.5 公斤,单手支撑需要一定的臂力。展开翅膀能有2米,一下子把老婆大人吓坏了。
大家简单看看视频吧。
玩玩射箭。这个弓还是很难拉开的。
参观完金雕后,又去骑马。
英姿飒爽的本人。。。
老婆大人。骑马骑着骑着骑到伊塞克湖里去了。原来马渴了,想喝水。
在水里冲锋的老婆大人。
越到后面越轻松,感觉掌握了基本的骑术。
马队爬山涉水。
老婆一骑绝尘。
骑了两个小时的马,很累,傍晚温度骤降,在民宿里找个地方喝上一杯热红茶,暖暖身体,看看夕阳。景色太美了。
晚上在蒙古包里吃饭。房东准备了很丰盛的晚餐。
是吉尔吉斯斯坦最著名、最受欢迎的国民级啤酒——Arpa(阿尔帕)。在高级餐厅以及路边野店都有售卖。味道比较苦。在超市大概售卖80-120索姆(人民币大概6.5-10元)。在餐厅里比较贵点,大概150索姆左右。在荒无人烟的蒙古包民宿里,标价200索姆,但是居然问我索要了250索姆。。。走到哪里都被坑,真是无语了。
吉尔吉斯斯坦等中亚地区常见的盖饭。主要特点是盘中包含了切块的牛肉、彩椒、洋葱以及绿叶蔬菜,并配有浓郁的酱汁和一团圆锥形的白米饭。在吉尔吉斯斯坦,受当地东干族(就是回族)及维吾尔族饮食文化的影响,诸如拉条子(Lagman)等面食或其酱料做法非常流行。虽然传统拉条子通常搭配手擀面,但在当地的餐厅中,这种浓郁的肉类与蔬菜烩炒风味也经常被做成盖浇饭(以米饭代替面条)的形式提供。

10月8日(第4天):塔姆加/博孔巴耶沃 – 童话峡谷Skazka Canyon – 科奇科尔(Kochkor)

早上起来,吃完房东准备的早餐后,出发去童话峡谷了。
童话峡谷就在离博孔巴耶沃不远的地方,大概开20分钟车就到了。买个门票,大概50索姆一个人吧,然后往里走就行了。
车脏得不行了。但是这个景色真是让人感觉到了美国西部荒野。
峡谷的天然岩层是由数千年来融化的雪、雨、冰和风侵蚀柔软的红色、橙色和黄色砂岩层而形成。鲜艳的红色和金色色调来自土壤中较高的天然铁含量和化学条,清晨和日落时分,悬崖上的光线和色彩对比最为鲜明。
跟老婆大人自拍一张!
这个峡谷算是游客比较多的一个地方了。徒步逛的话大概1-2个小时能逛完。推荐过来看看。
逛完童话峡谷后,出发去科奇科尔(Kochkor)了。因为逛完峡谷,特别耗体力,老婆大人肚子有点饿了。一直开啊一直开,找不到吃东西的地儿。最后再路边发现一个超级无敌苍蝇馆子。掐指一算,差不多30多年没有进来这样的苍蝇馆子吃过饭了(真的是苍蝇到处飞)。
这道菜是吉尔吉斯斯坦(以及中亚地区)非常著名的传统面食——拉条子 / 汤拉面
来到吉尔吉斯斯坦无脑点这道菜就对了。就是中国的味道。里面的牛肉给得非常的足,也有一些叶子菜。说实话,在吉尔吉斯斯坦能吃到白菜等叶子菜非常不容易了。。。感觉主要都是根菜为主(各种萝卜之类的)。
从墙壁和窗户可以看出,这个是苏联时代的建筑物了。感觉味道还行,价格很便宜,然后里面的当地居民一直盯着我们看,他们估计从来没见过外国人到这种地方吃饭。
后面那一桌疯狂议论我们。老婆前面那个是肉包子,分量超级足,感觉吃一个,再喝点红茶就足够了。
吃完饭继续往科奇科尔(Kochkor)开,路边遇到一个水库。从柏油马路下来看看。
就是这个水库。
把车停在这里,拍一张照片。
最后到了科奇科尔的民宿。
房东出来迎接。
客厅非常漂亮。
今晚就住这里了!
跟房东的小女儿合影一张!
科奇科尔是前往著名的高山湖泊颂湖(Song-Kul)的出发点。颂湖是高山湖泊,开车到山口后可能需要徒步进去,需要2天,我们就没去了。另外,科奇科尔同时也是一个手工艺小镇,以制作吉尔吉斯传统毡毯和毛毡工艺品而闻名,当地有许多家庭旅馆和手工作坊。
超市里卖的就是中国90年代的东西。
这个是手工艺中心。进去看看。
各种手工艺制品。
这个毡毛拖鞋很有名。可以买一双作为礼物送人。
路边水果摊。
菜市场。
去寻找吃的路上,勿入了当地人家的婚礼现场。很多人还以为我们是新人们邀请过来的嘉宾,纷纷对我们点头。只有我们知道我们是进来找吃的,然后勿入了别人的婚礼。。。赶紧灰溜溜地逃走了。
忘记拍照,图片来源于网路。最后找了这家,虽然google评分只有3.6分,但是我还是愿意去踩一踩雷的。因为我从来不相信评分啥的。
必喝的汤。清淡,我的最爱。
这道菜是吉尔吉斯斯坦的国民美食别什巴尔马克Beshbarmak,这道菜主要由羊肉(也可以用马肉或牛肉)、手工宽面条以及浓郁的肉汤组成。这个菜是国菜,来了吉尔吉斯斯坦必点。
说实话要是有一双筷子就完美了。。。吃完饭,回民宿睡觉了。

10月9日第5天:科奇科尔 – 比什凯克 – Ala Archa国家森林公园- 比什凯克 – 回日本

早上起来美美地吃上一个早饭!这儿算是民宿中的一点乐趣了。
虽然简单,但是很好吃的早餐。吃完早餐,开车直接回比什凯克了。
中午饭来到了苏帕拉民族文化中心。这是一个集文化和餐饮于一体的中心,位于吉尔吉斯斯坦比什凯克郊外的科克贾尔村。奢华到极致,但是价格完全亲民,提供最彻底的吉尔吉斯斯坦料理。老婆大人坐在金帐里,像个女皇一样。
餐厅里一景。
味道完美,无脑点就行了。
吉尔吉斯国菜别仕巴尔马克,之前已经介绍过了。不过这次点的是马肉的。图片中可以看到切碎的马肉、具有特色的马肉肠或带骨部位,以及底部的面条。传统上这道菜是用手抓着吃的。我们是用叉子吃。说实话,用叉子吃这种比较滑的面还是有一定困难的,吃的酱汁到处都是。
这个之前介绍过了,就是传统美食什尔波(Shorpo)。这次点的是也是牛肉。因为羊肉吃完后呼吸都有膻味,所以大白天还是牛肉安全点。
这个就是一般的沙拉了,里面有蔬菜,水果和鳟鱼,还有各种芝士,非常好吃。
这个是马奶酒,有很低的酒精度数,口感是酸的,没有甜味,然后有一点点骚味。。。反正老婆是一口都喝不下,我喝得还行,比羊奶要容易入口一点。
烤牛肉串。这个就跟国内的烤肉一样了,非常适合中国人的口味。
我部门的吉尔吉斯斯坦妹子曾经送给我一盒这个巧克力。老婆吃了以后觉得非常好吃,是无糖的,但是也有甜味。包装很漂亮,拿来送人是再好不过了。品牌名字叫Supara Talkan。也是这家饭店自己的名字。这个巧克力的内部馅料的核心是中亚游牧民族传统的用大麦磨制成的粗粒粉,馅料通常混合了大麦粉、纯蜂蜜、酥油/无盐黄油,以及当地产的有机核桃、西梅干、开心果等坚果和干果。所以有一点甜味,但是没有加蔗糖,非常健康。在他们自家品牌的餐厅买的话,大概520索姆。但是在超市买的话,750索姆。
吃完饭后,去比什凯克左下角的国家公园去玩玩。
从比什凯克市中心开车50分钟就到国家公园了。从这里可以坐大巴上山。
坐大巴咯。
下了大巴后,就到了一个平台,有两个选项,首先是坐缆车上去看看,或者从另一条路走路上去,两侧风景完全不一样。先坐缆车看看吧。
大概就1公里的距离,坐缆车很快就到了。
缆车到了一个平台后,就是这样的景色。
风景很美。可惜天公不作美,没看到晴天。不然更震撼。
从缆车的平台,回到了上缆车的地方,然后往右走就是一个徒步的山路。
一路上有很多松鼠,大家可以准备点瓜子来喂他们。
老婆大人和松鼠。
上山路上的我们。
从国家森林公园出来后,去比什凯克市区买礼物,带回给日本的朋友,两个儿子的老师们。这个商场查了下,应该是比什凯克最大的商场了。
路边看到了蜜雪冰城。最后把车加满油,还回到了租车行,然后打Yandex就去机场了,然后就原路经北京回日本了。